所谓蓝兔毫，是指釉面泛蓝光、周边散布针眼大小的黑点，随光晃动可见蓝色条纹闪动。在建窑兔毫盏中常见的品种多为金兔毫、龟裂兔毫、灰背兔毫等，而银兔毫和蓝兔毫则较之其他兔毫要少得多，其名贵亦在于它是十分罕见和难以寻觅的。

      宋代建窑烧造的黑釉盏品种繁多，装饰异彩纷呈，受其影响，江西、湖南、四川、山西、河南、河北、陝西等地的瓷窑纷纷仿烧含有结晶釉的黑色茶盏，于两宋时蔚然成风，成为一种代表中国瓷文化和茶文化集中统一的标志。中国传统的饮茶习俗由来已久，伴随着饮茶习惯应运而生的便是它的使用工具。从时间节点看，我国使用黑色饮茶工具起始于唐代的浙江临安天目山窑。[笔者注：天目山窑发现于1958年，75、77、79年曾进行过三次试掘，后由于各种原因未进行过科学系统的正式发掘，目前古窑遗址保护完好]黑釉瓷[这里主指的是兔毫盏]在天目窑完成始烧后于北宋中期废烧，而这一系列黑瓷在福建省广大地区被延续并保留下来，因而史上所称的"天目瓷"，即是黑釉瓷的一种形象化的总称。

    建窑结晶釉形成的釉色与纹理不同的原因在于：釉中微量元素中的锰、钴、铜、铭等氧化着色剂的含量比值不同所致。在烧造过程中，受窑温和窑内气氛的影响，釉质中出现各种不同的化学变化，而造成烧成后瓷器器表出现不同条纹的偶然性。上面所指的各种色泽兔毫就是这样出现的。