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我国不锈钢餐厨具行业发展趋势
发布人:51搜礼网 浏览: 发布时间:2014年5月27日
      随着国内不锈钢餐厨具生产企业的不断增多,市场竞争日益激烈,客户对产品功能、外观、款式的要求不断提升,传统OEM模式在新的市场环境中竞争能力正逐渐下降。同时,在国内经济发展和居民消费观念转变的驱动下,消费者将更关注不锈钢餐厨具品牌及差异化特征,其产品有向智能化、个性化、功能多样化发展的特点。如何应对这些变化,是我国不锈钢餐厨具企业所面临的重要问题。

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     (1)全球不锈钢餐厨具市场规模将不断扩大
     未来全球不锈钢餐厨具市场规模将不断扩大,市场需求将保持旺盛态势,年复合增长率保持在10%以上,这将为国内企业带来良好的市场发展机遇。在北美和欧洲市场,企业应继续深化与现有客户的合作,做强、做大、做深现有市场、现有客户;针对中东和大洋洲等新兴市场,企业应实施“走出去”战略,主动出击联系目前尚未开展业务的地区及客户,采用与当地代理商合作的方式,积极拓展销售业务,提升市场占有率。
     (2)经营模式的转变将为中国不锈钢餐厨具出口带来强大推力
    从上世纪90年代开始,大部分国内企业通过OEM模式为国外企业进行代工生产,该模式只能赚取低廉的加工费用,利润率水平较低。如今国内部分优秀企业逐步参与产品设计开发环节,经营模式逐步向ODM模式转型。随着对海外市场了解的不断深入,国内企业将从ODM模式逐步转型为MDM模式,通过对出口国消费者进行价值分析,参与品牌商对产品的目标消费群、通道、功能、价格等要素的策划过程,并进行产品开发与制造;或采取产品独家代理销售的EAS模式,展开包括分销、物流、售后等服务,增加产品附加值。此外,国内企业将积极打造民族自主品牌参与到海外市场进行竞争。由此可见,多种经营模式并存将为中国不锈钢餐厨具出口带来强大推力,未来中国不锈钢餐厨具出口增速将保持在20%以上。
    随着下游消费者需求不断升级,客户对厨房领域的整体设计提出了更高要求,以实现锅类、餐具以及其他餐厨杂件制品的有效搭配。餐厨杂件制品作为不锈钢厨具的组成部分之一,其出口金额也将保持较快的增长速度。
      品牌是产品质量、品位、功能的集中体现。随着消费者品牌意识的逐步增强,品牌已越来越成为消费者决策时重要的影响因素之一。对于不锈钢餐厨具中高端市场来说,国内外知名品牌的进入为该市场的发展带来了勃勃生机,其市场规模将日趋扩大。高端市场的产品品质定位高,附加值高,科技含量高,未来国内中高端市场增速将超过行业平均增速,品牌知名度与美誉度较高的企业将在竞争中脱颖而出。
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