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功德林月饼
发布人:51搜礼网 浏览: 发布时间:2014年7月23日
   功德林月饼好吃吗?功德林月饼贵不贵?功德林月饼怎么样?功德林月饼哪里有卖的?功德林创始于1922年的功德林是一家具有八十多年历史的著名老字号品牌企业,享有素食鼻祖之称。八十多年来功德林无论在企业的规模、经营的品种、菜肴的特色、素食的花色及营销与服务都在不断地开拓创新。

功德林月饼


   功德林月饼是功德林佛门净素餐厅的招牌产品。这种月饼以"净素"为原则,严格恪守忌沾荤腥。上海功德林素食有限公司是创建于1922年4月的老字号素食餐饮企业。近百年来,功德林以选料精细、刀工制作考究,仿真荤菜极象和口味极佳而扬名海内外,功德林曾以著名产品,著名服务而荣获“上海著名商标”、 “中国质量过硬服务放心信誉品牌”等十多个荣誉称号。
   佛门净素月饼外皮采用新法起酥,酥层均匀清晰,入口酥软,香而爽口不粘齿,香松不腻,入口留香持久,回味悠长。佛门净素月饼注意配方科学合理,以营养为先,富含蛋白质,纤维素,维生素及钙、磷铁、锌等微量元素。科学的配方,提高了食用者的食用价值。(百度百科)
   功德林素月饼实行单个独立密封包装,卫生且方便携带。透过包装袋仔细看,但见月饼饼皮完整,泛着有人的光泽。功德林素月饼属于苏式月饼,采用与广式月饼完全不同的手工制作方式,对企业的月饼制作经验、月饼原料的选择要求更高。以馅心为例,苏式月饼讲究的是“果粒完整、清晰”。“功德林”所选用的果仁,不但口感好,而且营养价值很高,低油、低脂肪,符合现代人的健康饮食理念。所用的果仁都还经过特殊处理,不但卫生安全,而且口感更加醇厚。
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