骨瓷餐具的挑选技巧有哪些？骨瓷和陶瓷有什么区别？该如何挑选骨瓷餐具？我们生活中所使用的瓷质餐具可分为陶瓷类、骨瓷类、琉璃瓷类等，但常用的大致就是陶瓷和骨瓷了，很多人都说骨瓷餐具非常好用，可是这所谓的“好”究竟好在哪里呢？我们今天就来说一说骨瓷的那些事儿吧！

    我们最熟悉的瓷器应该是陶瓷，那么骨瓷和陶瓷到底有什么区别呢？首先骨瓷和陶瓷最大的区别就是成分：
    陶瓷的原料是高岭土、瓷石和少量的石灰，而骨瓷的原料是骨粉、黏土和少量的石英，而骨粉中的磷酸钙就是可以增加骨瓷透光度的物质，骨粉含量越高，骨瓷的通透度就越好。
    骨瓷质地非常细密，硬度是普通陶瓷的2-3倍，不易磨损和破裂，吸水率低于0.003%，不易留味变色。

    但是骨瓷也并不是十全十美的，由于可塑性差，无法手工拉胚，只能用模具旋制或注浆等工法生产，因此骨瓷大多都采用批量生产，少量制作的话成本会变得非常高。
    除此以外，骨瓷的烧制温度也低于陶瓷，在这个温度下，有些金属颜料无法发色，只能采用贴花的方式装饰，无法拉胚和颜色的限制，使骨瓷注定无法像陶瓷一样进行随心所欲的艺术创作。
    骨瓷除了颜值非常高以外，最令人心动的是很好清洁，由于密度大，基本不沾油污，轻度的油渍甚至清水就能洗干净，非常方便。

    骨瓷的挑选方法：
    1、 看成分
    在选择之前先看好骨粉的含量，一般骨瓷含有30%-45%的骨粉，骨粉含量越高越优质，高端骨瓷甚至可以达到50%的骨粉含量。
    2、 看外观
    好的骨瓷会呈现出天然骨粉独有的自然奶白色，骨瓷并不是越白越好。对着亮光观察通透度，以透光好且均匀无杂质为佳。
    3、 听声音
    将骨瓷碗盘托在手心（不要握着），用手指轻轻弹一下，好的骨瓷会发出像钟一样悠长清脆的声音。
    需要注意的是，新骨瓷这种瓷器中并不含有骨粉，如果你想入手的是真正的骨瓷，就不要贪便宜去购买新骨瓷哦！,